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Manuel Caldeira

Viticultor desde que nasceu. O patriarca de uma família desde sempre ligada às vinhas e aos melhores produtos de Freixo.

Restaurou a Quinta dos Castelares e fez nascer este projecto.

Defensor do potencial agrícola da região e das suas castas autóctones, Códega do Larinho (vinhas) e Negrinha de Freixo (Oliveiras).

Pedro Martins

 A nova geração que é a cara dos vinhos Quinta dos Castelares, levando-os aos quatro cantos do mundo.

Nascido no Porto, onde  viveu até concluir a licenciatura em Eng. Mecânica.

Aos 20 anos conheceu Freixo de Espada a Cinta, ficou completamente apaixonado pela terra,tradição e seus produtos. Quinta dos Castelares é a sua grande paixão, local onde encontra a tranquilidade e paz para conseguir partilhar com o Mundo os sabores e os aromas que este Terroir transmite.


Rui Madeira

"Um dos enólogos portugueses que tem marcado o ritmo da crescente qualidade dos vinhos portugueses" como refere a WineSpectator, mas acima de tudo um amigo de sempre, que inspira os vinhos Quinta dos Castelares.